特色菜：虾蟹粥
就餐氛围：朋友聚餐; 家庭聚餐; 朋友聚会; 家庭娱乐; 随便吃吃
营业时间：00:00-00:00
经营规模：车位：有; 客容量：7人
附近地标：国贸大厦; 湖润大厦; 中建大厦
商户简介：“潮汕砂锅粥”粥类品种繁多，如黄鳝粥、膏蟹粥、活虾粥、鸽子粥等。砂锅粥用砂锅煮粥，在粥熬得恰到火候时将新鲜的海鲜放入其中，这种煮法能使海鲜鲜味融到粥水中，同时又保留海鲜的嫩滑，味道鲜美无比。潮州人自古爱喝粥，也创造了一种和外地粥完全不同的煮法，它是一种用米较多，煮得较稠而粘的稀饭，潮语为“糜”，煮法很是讲究，水米要按比例要求下锅，以砂锅或生锅旺火煮熟。当米煮熟时将锅拿起，隔十多分钟后，便成又粘又香，水饭交融的潮州粥。
具体地址：向西村东区