金名苑(福田店)
特色菜:木瓜炖雪蛤; 雪蛤蛋挞; 芒果布丁; 天九翅
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有
附近地标:上林苑酒店; 众鑫科技大厦; 鹏益花园
商户简介:位于深圳市八卦二路上林苑酒店二楼,2000年1月28日正式开业,两年来,在深圳市饮食界有良好的知名度,而且生意蒸蒸日上,广受饮食界及其他各界好评。酒家现有装修豪华的各式大小包房20余间;宽敞、气派、明亮的大堂可容纳300多人同时进餐。出品方面:我们有一系列菜式,荣获深圳市首届名菜、名点评比大赛金奖,而应节佳品“金名苑月饼”也在2001年度深圳月饼评比中荣获“金奖”和“质量信誉奖”。2001年11月10日,金名苑鱼翅酒家,又作为深圳市饮食界为数不多的首批代表之一,参加了广东省首届“餐饮名店”的评比工作,并荣获首批“省级餐饮名店”的光荣称号。在深圳同行业中取得瞩目的成就。 遍数深圳的粤菜魁首,十余年间,可谓山头变幻大王旗,各领风骚三五年。然而,在晶都酒店南侧,“金名苑”的大旗却是十年不倒。 初进金名苑,果然名不虚传,不闹不噪,进门便有极其宽大、舒适的沙发与茶几侍侯,与传统的茶楼酒肆完全不是一个路数。屋顶的天窗、墙上的壁挂、桌上的文竹,无处不透着典雅的气氛。 金名苑超级渔港的出品总监霍锦棠先生今年52岁。9岁那年, 霍锦棠就在香港有“富人饭堂”之称的湾仔福临门酒家,拜粤菜厨艺至尊罗安为师,潜心学艺17 载,深深领悟经典粤菜的神韵。他担纲过东南亚、新加坡、香港等多间世界级知名五星级酒店的行政总厨,在制作鲍、燕、翅、肚、参等方面独树一帜。上世纪 80年代被世界权威机构评为世界10大名厨之一的霍锦棠选择了金名苑,这时,金名苑刚满十岁。霍锦棠说,选择金名苑跟名利都没有关系,我看中的是有一方塌实、固定的舞台,能为我提供将自己40年厨艺精华独门私房菜展现出来的空间,让我做出经典粤菜,让世人真正领略正宗粤菜的神韵!
具体地址:福田区八卦二路上林苑酒店2楼
金名苑(福田店)地图位置
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