特色菜：炸酱面; 北京烤鸭; 锅煲肉; 涮羊肉
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:00-00:00
经营规模：车位：有
附近地标：新一佳; 海尚国际; 南海玫瑰园
商户简介：一进门口浓浓的京味就扑面而来，门口两个身着对襟大褂的伙计立马领你进去，满屋响起店伙计们嘹亮的吆喝，“京腔京韵”逗得你直乐，那跟你寒暄的热情劲儿，让你险些招架不住。还真是热闹。 放眼看去，上面是红红的灯笼，下面是木色大方桌和条凳，青瓷大茶壶，盖碗儿，壁挂的画也净是是老北京景象，什么黄包车、前三门呀，还有京剧的脸谱，地地而道道的京货。 北京面食中风头最劲的，就是老北京炸酱面。据说，老北京人对炸酱面格外青睐，平时舍不得惊动它，重要时刻才肯拿来派用场。 炸酱面讲究的是酱的味道和面的筋道。 炸酱面这面是现做的手擀面，炸酱是小炖肉的炸酱。小炖肉就是将小块的五花肉先炸再和黄酱一起烹制成鲜香的炸酱，与现煮好的面一起拌着吃，味道非常鲜美。吃时加上新鲜的绿豆芽、黄瓜丝、萝卜丝、青豆、青蒜等，把这些七碟八碗的菜码，咚咚咚往粗瓷大面碗里倒，一搅和就吃得！ 大碗居卖的老北京炸酱面号称深圳最正宗。原因无他，除了面料、配料和制作手法外，杂酱面首重的酱料使用的北京人最热衷的“六必居”牌子。据介绍，该酱料的独门配方难以为外人所仿制，且口味独特，最合北京人口味。而店家为突出传统、正宗的经典味型，沿用古法丝毫不作改良，在一片菜式创新、改良风中赢得了不少喜欢“原始味觉”的猎奇或怀旧的顾客。 北京菜总是少不了烤鸭。这里的烤鸭据称和全聚德的一样正正宗宗，是果木烤鸭，而不是炭木烤。面皮把一套葱丝酱料烤鸭一包，嗤的一咬，就满口流香！一般一只烤鸭就足足让四个人吃个够了。 特色菜还有爆肚（牛百叶），炒干，羊腿等北京名菜，各类京味小吃也很丰富，诸如锅贴，狮子头，驴打滚等等，来的时候最好叫多几个朋友，好把各种各样都尝个遍。座落街头不起眼的小小炸酱面馆，却有十足的老北京热闹大堂气氛，滋味如何就等您亲尝罗。
具体地址：南山区海上国际花园新一佳1楼012号