特色菜:芝麻雪糕
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
营业时间:11:15-14:30;17:30-23:30
经营规模:包间:8个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:85人
附近地标:广场大厦; 都之都大酒店; 白金酒店公寓
商户简介:日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。 在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。和食种类繁多,各地都有自己的地方风味。
具体地址:宝安区宝民一路70号都之都大酒店内