就餐氛围:商务宴请; 随便吃吃
经营规模:车位:有; 外卖:有; 客容量:160人
附近地标:金通大厦; 怡景花园; 文锦广场
商户简介:悦廷轩酒楼位于罗湖怡景台大厦二楼,是一间全国首创,原装正版,只此一家的酒楼,集早茶、饭市于一身。令您悦食悦有味道。他们的特色菜有:斑鸠、帝王鸡、烧鹅、乳鸽、粥底火锅等等。欢迎各位的光临。 烹饪,是人类文化发展的产物,也是人类生活演进的标志。我国是个具有数千年历史的文明古国,因此,烹饪早被称作一门大学问。到了今天,我国的烹饪技术和各种名菜名点已经风靡世界,为各国人民所倾倒。 深圳自古以来富庶繁华,人文荟萃。历代许多典籍、史书、诗词等均记载着深圳的名菜、名馔、名厨、名店,使深圳烹饪驰誉神州。其菜的特点是:选料严谨,制作精致,因材施艺,四季有别,在烹调上擅长烤、焖、蒸、烧、炒、重视调汤,保持原汁,风味清鲜,适应面广,浓而不腻,淡而不薄,酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。 我们来谈谈火锅,一说到火锅人们不得不想到烟雨之城重庆了,其实火锅由重庆传到成都后,风格和内容又得到进一步的丰富和发展。成都火锅,火源清洁,底料配方多样,口味由单一的麻辣味演化出鸳鸯火锅,三味、四味火锅,以及具有滋补功能的药膳火锅、鱼头火锅等。最近几年,火锅风靡全球,当然深圳也不例外了,很多人认为吃火锅会上火,对于在深圳这样一个湿气很重的位置就更容易了,但是吃火锅是有方法的哟,那样就不会上火了,至于怎么样吃不上火呢,我先买个关子,切听下回分解。
具体地址:罗湖区怡景路11号峰景台大厦2楼