特色菜：鸭嘴鱼
就餐氛围：休闲社交; 商务宴请; 家庭娱乐; 生日聚会; 家庭聚餐; 亲友聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：有; 客容量：500人
附近地标：创展中心; 景苑大厦; 劲松大厦
商户简介：老山炮餐饮连锁有限公司，是一家以经营“老山炮活鱼锅”为主打产品的综合性经营管理企业，公司立足青岛，面向全国，走一条集生产、配送、经营为一体的综合发展之路，在短短几年的时间里，直营店和加盟店已达十几家，且发展势头迅猛。 “老山炮活鱼锅”是目前公司的主打产品。薛仁贵第七十二代孙薛克山先生，在传承先人的基础上，十分重视市场的研究分析，他根据我国南甜、北咸、东辣、西酸的传统习惯，并结合中草药与主料、 配料在烹调过程中相生相克的原理，经过反复实验，历经上百次的挫折与失败，终于调制出适合市场需要，满足不同口味特点的“老山炮活鱼锅”产品，这一品牌已经在国家知识产权局获得发明专利，并获得专利保护，中华人民共和国烹饪协会已授予这一品牌为首家05年新标准“中华名火锅”称号。 “老山炮活鱼锅”充分吸纳全新的健康理念，口味鲜香可口，不但诠释了传统饮食文化中鱼、羊聚鲜的特点，而且又充分体现了现代健康强体的消费时尚。该产品在保持产品特色，突出主味的基础上又可以根据不同地区口味特点进行微调，以满足不同口味的消费需求。 公司在立足于“老山炮活鱼锅”产品的基础上，将进一步研发满足市场需要的新产品，通过自我完善和加盟连锁事业的发展，不断向全国延伸，扩大本企业在全国餐饮市场的占有份额。 多品牌、系列化；全方位、立体化发展将是企业的发展方向，筹建中的中心智能化厨房、物料配送中心，以及完善的管理、服务、培训系统，不但成为各直营店和加盟连锁店发展的坚强后盾，而且，也为公司的进一步壮大和快速发展奠定了扎实的基础。
具体地址：福田区深南大道6008号香蜜湖度假村内(近大草原)