特色菜:驴肉火锅; 酱驴肉
就餐氛围:商务宴请; 朋友聚餐; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 朋友聚会
经营规模:车位:有
附近地标:沃尔玛; 香荔花园; 东海花园
商户简介:真是没有想到这个不起眼的角落头居然会有这么一家驴肉店!是全驴火锅。店里真的就只卖驴的各个部位,包括下列部位:驴肉、驴肠、驴肚、驴蹄、驴筋、驴鞭、驴皮、驴耳、驴头肉、驴杂、驴肾、驴唇、驴尾。老板说所有的驴系列都是从攀枝花火车运到成都,再空运过来这边。这里虽然是川菜,可是这个全驴火锅和平时吃的四川火锅完全不同。它完全都不放辣,也没有复杂的锅底和蘸料。老板说驴肉本身的口感就已经很够,全部的味道都是靠那一锅驴高汤。据说是用驴骨和一些药材熬制一天一夜。色泽已经是白色的了,像拉面的汤一样。
具体地址:福田区竹子林建业小区(华安市场建业三街后面)