就餐氛围:休闲社交; 朋友聚餐; 家庭聚餐; 家庭娱乐
营业时间:10:00-00:00
经营规模:车位:有; 客容量:50人
附近地标:中银大厦; 中银花园; 莲花大厦
商户简介:鸭棚子火锅根据《千金食方》之烹调技法,经多年潜心研制,推出靓汤及系列食品。 “鸭棚子”乃巴渝民间牧放养鸭失俗语称谓,在巴渝农村,鸭子群养都是由几个人白天挑羊棚子手执长竿,赶着鸭仔在闲田生鸭自由觅食,无需饲料。晚间则将鸭用棚栏围起来。而赶鸭人往往就地取材,多以鸭为主菜,长期以来,尽得食鸭妙方而传于世。 “鸭棚子”综合千金方及赶鸭人食鸭之法,辅以名贵药材、沙地萝卜,以土陶砂锅文火炖成,其皮香、肉滑,汤香浓而不腻,久煮而不咸涩,食于口芳香溢沁、甘口怡人。 “水暖春江,霞融鹜影”鸭棚子人本着绿色键康、滋补味美服务
具体地址:深圳市福田区彩田路彩田食街20-1-2-13-14号