就餐氛围：休闲社交; 朋友聚餐; 家庭聚餐; 家庭娱乐
营业时间：09:00-23:30
经营规模：车位：有
附近地标：金园广场; 景发花园; 景苑大厦
商户简介：位于深圳市福田区商报路的嘉园酒楼占地3000平方米，以经营潮汕菜、粤菜为主，有豪华包房共19间，地处市中心地段，交通方便，是你用餐聚会的好地方。 “新派粤菜”打破了传统粤菜贵族化的“黄金圈”，菜肴的价格从低到高，向全民化发展，满足不同消费层次顾客需求。一家三口花一二百元可以尝鲜，大厨也可以为你开出万元以上的菜单！此外，“新派粤菜”在用料配搭、烹制方法甚至在器皿上台等方面均不拘一格，富于新意。 新派粤菜之所以称为“新”，是相对于传统粤菜而言的。但新并不是摒弃旧，相反，新派是在把传统粤菜精华掌握纯熟后，添加一些新的元素，创造出新的组合，形成新的变化。现在最常见的便是吸收世界各地的食物材料与烹饪方式，使粤菜的内容更丰富、更新颖。 社会是在不断地进步之中。为能生存和发展，粤菜同样也需要不断地变化。而这种变化并不是只发生在今天，因为传统粤菜本身就是融汇了全国各地的特色，博采众家之长而自成一格。比如最常用的炮、扒、汆是从北方菜移植而来，煎、炸则吸收了西菜技法并加以改革。而且，由于南粤文化与历史的原因，一直以来粤菜就善于在模仿中创新，只是随着现代人对饮食讲究的程度增加，粤菜的变化更是日新月异，速度越来越快，周期越来越短，所以创新菜式形成潮流。并且，新派粤菜将会继续精益求精，并保持创新、再创新的发展趋势。 粤菜善于博采众长，融会贯通，为我所用，但不论如何变化，都以适合食客心理需求为准则。正因为如此，“新派粤菜”才得以风靡珠江三角洲，以至走向全国。 传统粤菜—— 传统粤菜以清鲜、嫩脆为主。广州酒家的“文昌鸡”、清平饭店的“清平鸡”、皮脆肉滑的惠爱鲜味鸡以及莲香楼的“莲华嘉积鸭”等绝对是经典。“老字号”多集中西关老城区，交通工具可选择坐地铁到长寿路站，或搭乘2路公交车。此外，南园、泮溪、东湖、北园等四大园林酒家，是一家大小“吃环境”的好选择。 新派粤菜—— 新派粤菜的代表城中有不少，新荔枝湾的“鲨鱼骨煲鸡汤”、“谢家大裙翅”，利苑的点心和榴莲布，获过美食奖的龙阳“卤水海豹蛇”，阿来三鲜城的炭烧肉，以及南方金阁的鱼头米粉……想起都口水直流，只可惜价位也不低。
具体地址：深圳市福田区商报路86号金园商业广场三楼