特色菜:客家豆腐; 黄金肉; 青菜; 虾蛟; 凤爪; 水煮鱼
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-00:00
经营规模:车位:有; 客容量:300人
附近地标:时代广场; 凯利莱酒店; 百合星城
商户简介:粤菜的形成和发展有着悠久的历史。由于广州地处珠江三角洲,水陆交通四通八达,所以很早便是岭南政治、经济、文化中心,饮食文化比较发达。并且由于广东是我国最早对外通商的口岸之一,在长期与西方国家经济往来和文化交流中,吸收了一些西菜的烹调方法,加之外地菜馆在广州大批出现,因而促进了粤菜的形成和发展。 广东地处东南沿海,珠江三角洲气候温和,物产丰富,可供食用的动植物品种繁多,成为粤菜发展的物质基础。粤菜历来以选料广博、菜肴新颖奇异而闻名全国。 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜等三个不同风味菜种组成,而以广州菜为代表。
具体地址:布吉镇布吉路102号