特色菜：马兰头; 毛蟹炒年糕; 生煎包; 素烧鹅; 红汤大黄鱼; 雪菜老豆腐; 西湖醋鱼; 老鸭汤; 东坡肉; 醉虾; 龙井虾仁; 流沙包; 大闸蟹; 醉蟹; 西湖莼菜汤; 片儿川; 虾蛟; 水晶虾仁; 杭椒牛柳; 油焖春笋
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-22:30
经营规模：车位：有; 外卖：无; 客容量：800人
附近地标：开元大厦; 中审大厦; 通业大厦
商户简介：“西湖春天”前身为杭州“新名门”，创建于二十世纪八十年代中期。以经营正宗地道的杭州菜为主，创始人张晓光先生率同仁们经过近二十年矢志不渝的努力，在继承传统杭州菜之余，不断地赋予其新的内涵与生机，菜肴品种不断推陈出新，精品迭出，逐渐成为强手如林的杭州餐饮界佼佼者。 　　为了进一步弘扬江南餐饮文化， 张晓光先生于本世纪初创建“西湖春天”及“江南厨子”两大强势品牌，现在浙、粤、豫、沪、京等地共拥有近十家中高档酒楼，营业面积达四万多平方米，员工二千多人。雄厚的资金实力、一流的厨师队伍、专业的管理团队是公司迅速发展的强力保障。 　　走进西湖春天，扑面而来的是悠悠的江南情怀与浓浓的西湖春意，典雅不失质朴，秀丽不减庄重，古色古香的名人字画、优雅曲折的小桥流水让您在喧嚣的都市中独享一片属于自己的空间，让心灵和思絮在江南的秀湖丽山、人文境地间漫步神游......　 公司以“清淡、营养、美味”的膳食理念，持“选料从严、制作从精、注重原味”的烹饪宗旨，精选杭、粤等南方各地经典名菜与港式点心，创造性地将杭菜之精、粤菜之髓融为一体，让精致、淡雅的传统菜肴增添了几许灵性与神韵。良好的社会口碑和不断增加的美誉度使旗下各大酒 楼天天宾客盈门，时时赞声溢耳，于2005年被中国饭店协会荣膺为“中国十佳饭店”。 　 公司在对外深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念。尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的生活 、居住和学习条件上投入大量的人力和物力，在保障员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工自身职业生涯的发展。今天，公司80%的管理干部和技术骨干都是来自基层员工的提升。　 “承江南文化，奉精美菜肴，传西湖品牌，得顾客之心”是我们不变的理念，“为社会创造财富、为员工创造机会”是我们永远的承诺！　
具体地址：福田区北环大道7001号开元大厦二、三楼