特色菜：片皮鸭; 凤爪; 流沙包; 虾蛟; 盐焗虾; 早茶; 猪肉汤; 榴莲苏; 冻鲍; 豆腐; 白灼虾
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：07:00-22:00
经营规模：包间：10个; 车位：有; 客容量：1000人
附近地标：碧荔花园; 碧华庭居; 振业梅苑
商户简介：西汉时就有粤菜的记载，南宋时受御厨随往羊城的影响，明清发展迅速世纪随对外通商，吸取西餐的某些特长，粤菜也推向世界，仅美国纽约就有粤菜馆数千家。粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的原料较广，花色繁多，形态新颖，善于变化，讲究鲜、嫩、爽、滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇。调味有所谓五滋（香、松、臭、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别。其烹调擅长煎、炸、烩、炖、煸等。 金桂轩酒楼装饰典雅、环境舒适，是朋友小聚或宴请宾客的理想选择。并设有大小包房共拾间，各具风格，特邀香港名师主厨，以粤
具体地址：福田区上梅林中康路25号(近梅华路)