特色菜:片皮鸭; 烤乳鸽; 乳鸽; 流沙包; 牛仔骨
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:09:00-15:00;17:00-22:30
经营规模:包间:20个; 车位:有; 客容量:500人
附近地标:海湾大酒店; 景湾大厦; 龙园海湾雅苑
商户简介:月季軒飲食(珠海)有限公司這個大家庭以“精益求精、以誠相待”的服務精神,追求傳統與創新相容。採用最新鮮、最健康的餐用原材料,彙聚環球美食和各式地道菜淆並舉,泡制以“色、香、味”於一體的飲食概念。我們視賓客為瑰寶,以真誠樸實、彬彬有禮。親切笑容及努力營造舒適高雅、一絲不苟、盡善盡美的堅持,力求做到細緻周到、體貼入微的服務。讓賓客有賓至如歸的感受。我們的服務承諾---“以客為專、精挑細選、溫馨高雅、至高享受”。在此,本公司誠邀您作出貢獻與公司一起成長。 月季轩的行政总厨安哥,出身饮食世家,从小受到饮食文化的熏陶,对厨房绝对的痴迷。为了追求对美食的热爱,安哥放弃了进入大学的机会。80年代初进入深圳的一家高级餐厅跟着香港师傅学习做粤菜。从业20多年来,安哥已经走过很多地方、见过很多人、阅历丰富,擅长各种菜系,粤菜、西餐、川菜、日本料理、烧味……无所不通。他既是月季轩的元老,也是月季轩不断创新、不断自我挑战的主力。一路走来,他伴随月季轩一同前进、一同品味成功。 谦恭 对于一家餐厅来说,行政总厨就是它的灵魂。安哥就是月季轩优质出品的领军人物。他用艺术品似的美食服务着月季轩的每一位客人。一杯清茶,给人的感受是淡泊、宁静,安哥就是这样的人。从他淡定的眼神和谦恭的言语间就可看到为了餐饮付出的真心。安哥很少参加厨师界的比赛,但是他仍然可以成为珠海一流餐厅的行政总厨,这是和他的人品分不开的。俗话说人品决定出品。月季轩的美食得到那么多顾客的欢迎,这已经充分证明了安哥手艺的精湛与高超。有人说花和茶之间有一种不解之缘,也许吧。安哥在月季轩提供的平台尽情地挥洒着自己的饮食艺术。 创新 学习是没有止境的,对于一个总厨来说,不断创新与进步才是真正的生存之道。现代人的生活节奏很快,口味也在不断地变化。安哥真诚地说道:“我们从来不会满足现状,我们紧密地关注市场,研究市场发展的趋势,不断研发新菜,不断满足顾客新的需求,力求精益求精。餐饮业和其他企业一样不能缺乏忧患意识,一旦满足现状自我陶醉,停止向前的步伐,那必将被市场淘汰。对我们而言从来没有最好,有的只是一天比一天更好,我们会设身处地的为顾客着想,提供到位式服务,为顾客提供一个绝对安静的用餐环境。”在安哥看来,美食是一门博大精深的艺术,有很多知识需要学习和研究。 出品 月季轩在安哥的带领下拥有一支精干的厨师队伍。在其传统粤菜的基础上,加入一些...
具体地址:香洲区情侣南路305号龙苑海湾雅苑2楼