特色菜：酸菜鱼; 糯米蒸肉
就餐氛围：商务宴请; 随便吃吃
营业时间：10:00-23:00
经营规模：包间：15个; 车位：有; 客容量：80人
附近地标：东亚大厦; 平安大厦; 金景花园
商户简介：招牌菜：水煮活鱼 水煮活鱼，是流行的一款江湖菜，亦称“船夫鱼”、“冷锅鱼”，也是渝都酒楼的招牌菜之一。其“水煮活鱼”的特点：选用川菜味料之精华，口味醇厚，辣厚，辣而不燥，麻而不苦，油而不腻，既去除了鱼肉的腥味，又保持了鱼肉的雪白细嫩及丰富营养。且鱼片、鱼头吃完后，将锅内汤汁加热继续吃其他菜品，其味道真是越吃越香。 风味菜：田鸡系列 渝都的“田鸡系列”有干锅田鸡、丝瓜田鸡、酸菜田鸡等。其做出来的田鸡肉质爽、滑，味道则是清中带鲜，吃完后中中留香。真是“五味杂陈”又层次分明。 赶时节的“鸳鸯火锅” 秋高气爽，正是吃火锅的好时节，约上了几个朋友，在渝都酒楼吃上一锅热腾腾的重庆鸳鸯火锅绝对是不错的选择。“鸳鸯火锅”一边是红汤滚滚，另一边则清水潋滟，红汤、白汤，各自散发着魅力。那辣的是痛快淋漓，那鲜的是营养滋补。 特色菜：风味小菜 渝都酒楼还有很多川味十足的小菜。如“金沙牛肉”是根据广东人的口味，采用西餐改良，外酥内嫩，老少咸宜。还有辣子虾脆而香辣，真是热辣辣的感官享受。 烧鸡公起源于重庆，重庆人称炖为烧，鸡公也即公鸡，所以这道菜意为炖公鸡。渝都烧鸡公与普通炖公鸡有不同之处：渝都特制烧鸡公火锅，精选三十余种中草药和香料配方，经过多层物理加工而成的。以科学的餐饮理论为基础，另外可点数种蔬菜、瓜菜和菌类涮食之，荤素搭配，营养均衡，其美味堪称特色饮食之中的经典。主料选用在农村或山村放养的正宗土公鸡，绿色环保，并且口感极佳。炒制汤料的原材料由专业采购人员精心选购，经由多道工序研制加工成味道麻辣鲜香、浓郁独特的火锅汤料，秘制而又奇特的烹饪方法，使得鸡肉不仅口感香滑嫩爽，而且保留了其养生保健的特效。除麻辣味醇正的烧鸡公外，为适应不吃麻辣的食客朋友，渝都还创新研制了秘制清炖土鸡公，用农家土办法制做了一道滋补营养的特色菜式奉献给广大顾客，也弥补了川菜“无麻辣菜品”的空缺。吃完配以渝都大厨精心配制的调味料碟涮食其他菜品，香味诱人，开创了清炖土鸡火锅的先河。
具体地址：珠海市吉大园林街2号A坐