商户简介:千斗米餐厅是由一群年轻、有理想、有上进心的团队经营着,旨在为消费者提供营养、健康、美味、便捷的餐点和轻快、洁净的用餐场所。餐厅主要经营享誉海内外的云南过桥米线、精美特色小吃、经济简餐以及各种受欢迎的健康创意清凉冰品。 过桥米线,汤是关键。千斗米汤的主料为一定规格的猪筒骨,辅以一些云南天然的材料,一起以冷水下锅,文火煨汤,煨时不停火,不添水,让肉骨里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出,至汤稠骨头酥软为止。如此做法,能令材料中的营养成分损失最少。汤内含有大量的钙质、铁质及多种对人体有益的元素,对小孩
具体地址:中信海滨花园西区西侧食街(华侨公园斜对面)