特色菜：猪肚; 鸡肉; 牛肉
就餐氛围：朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:00-21:00
经营规模：车位：有; 客容量：180人
商户简介：福兴阁是一家集餐饮、影视、娱乐于一体的大型酒楼，以吃新鲜驴腩肉四季火锅为特色，以家乡小炒、百鸟烩套餐，标榜“天上龙肉，地下驴肉”为口号。该酒楼占地8亩，在鱼塘上建起水上草棚，有700多个餐位。还设有大型舞台、投影大屏幕和卡拉OK设备，并经常邀请当地粤剧名流来演出助兴。 　 老板何先生说，他已经从事餐饮业十年之久，以前搞过日韩料理，他是在北京看见当地人喜吃驴肉而生灵感并创建此家吃驴专门店的，开业才一年，当时只是想试试，只搞了一个大厅，想不到如此受欢迎，才扩大规模经营，以后还要在其它地方开分店。他说，在佛山，吃驴的酒楼有多家，但都是一年经营几个月，而我这家是常年不间断经营。店里 每月要吃掉驴60只、牛仔30只。在这里，驴的颈肉和展肉就切片，以清水、驴骨汤底锅或麻辣汤底打火锅；驴腩用萝卜焖；驴鞭巴棘来炖汤， 是男人的补品；驴脑也是炖，也是补品；驴血用来打火锅或煲饭，很有营养；驴蹄当然用来煲烫做汤底啦。至于牛仔、牦牛、羊的吃法也差不多。 特色菜推荐： 　　红炆驴腩煲：驴皮是提炼柯胶原料，补气益血、滋阴补虚、固本培元、补血润燥、促进补钙，壮腰强肾，驴皮中丰富的胶原蛋白，更有抗皱、添弹性等护符美容方面奇效，淡化消除女性斑纹之功。
具体地址：顺德区均安百安路福岸路口直入300米