特色菜：牛肉; 藕片; 嫩牛肉; 鸳鸯锅; 火锅; 金针菇; 黄喉; 脑花; 鸭肠; 毛肚; 绿色毛肚
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-00:00
经营规模：车位：有
附近地标：解放路二段; 内曹家巷; 城隍东巷
商户简介：　　蓉城老妈 解放路店，位于解放路二段。这家主打火锅，指的是推荐的特色菜有毛肚、牛肉、鸭肠等等，像其中的毛肚，也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。将毛肚放入锅中涮后，毛肚口感脆嫩，爽口化渣，几乎是四川火锅必上的一道菜。还有牛肉，牛肉肉质紧实，放入锅中涮后，轻轻过鼻尖，真的很香，吃起来很嫩，也挺有嚼劲的。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。餐厅布置的中规中矩，大厅明亮宽敞，每张桌子间空的还挺宽的，生意一直都挺红火的，一到饭点时间都有很多人在用餐，总是座客满堂，去看看吧。这里的东西口
具体地址：解放路二段27-47号(近北门大桥)