特色菜：铁板庐鱼; 烤鸭; 茄子; 烤羊腿; 水煮鱼
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-21:00
经营规模：包间：20个; 车位：有; 客容量：450人
商户简介：　　金百万烤鸭，是一家吃北京菜的餐厅。　　烤鸭：肥而不腻，口感很好，搭配豆腐皮非常的好吃——选用农家散养的鸭，因为此类鸭肉很足，吃起来层次分明，将其洗净后放入烤箱中进行烤制四十分钟皆可。　　水煮鱼：鱼肉紧实，汤很鲜美，有很大的滋补作用。选用鲤鱼，将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。然后将锅中放水，鱼下锅进行煮制。　　玉米汁：里面添加了牛奶，口感润滑、香浓，深受小孩子喜欢——将玉米粒放入磨汁机中进行磨制，当其成汁水时放入牛奶，这样以便喝起来口感更加润滑、香浓。　　这家餐店的烤鸭真不错，皮脆肉嫩，分量很足，吃完，鸭架可以带回家煲汤，滋味依然浓郁，其他菜肴味道也不错，真的是物美价廉，朋友聚餐相当实惠，餐厅服务挺不错的。
具体地址：新港二号路581号(新业丽湾旁)