特色菜：薄皮小笼包; 蒸饺; 蟹黄包; 烧卖; 馄饨; 豆沙包; 鸡汁干丝; 牛肉面; 小笼包
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲放松; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：06:00-20:30
经营规模：车位：有
附近地标：华诚超市; 江苏软件园; 纺织大厦
商户简介：建于清朝末年的刘长兴以经营各式特色包子面条为主，至今已有百年历史。经过几代人的奋斗，老字号的刘长兴在南京、在全国已是鼎鼎大名。作为品牌，刘长兴已成为传统的饮食文化和向外地客人推荐的地方特色之一。刘长兴的小吃品种丰富，在古都南京首屈一指。它以制作精细、选料严谨、口味独特而著称，堪称金陵小吃的典范。刘长兴的薄皮小包在创始人刘国发的年代就采用了温水点碱无酵制皮法，制出外皮面质紧密，既有韧性又有可塑性，确保了小包皮薄、卤汁多的特点，这项工艺一直保持至今，形成刘长兴薄皮小包“皮薄馅厚、汁多味美、肉质鲜嫩”的特点。1
具体地址：中山东路506号(近龙蟠中路)